27-05-2019 | Bugünkü SONHABER
Oyun oynayarak ders yaptılar Oyun oynayarak ders yaptılar
Mezuniyet coşkusu yaşadılar Mezuniyet coşkusu yaşadılar
Lastik botta 27 göçmen yakalandı Lastik botta 27 göçmen yakalandı
Trafik kazası; 2 yaralı Trafik kazası; 2 yaralı
16 Mayıs 2019 Perşembe, 10:37
Ramazanda beslenmeye dikkat!
Trakya Üniversitesi (TÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Leyla Tevfikoğlu Pehlivan, ramazan ayında yağlı, aşırı tuzlu ve çok şekerli yiyeceklerin tüketilmemesi gerektiğine değinerek, bu gibi yiyeceklerin tüketilmesinin çeşitli sağlık sorunlarına yol açacağına işaret etti...

Trakya Üniversitesi (TÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Leyla Tevfikoğlu Pehlivan, ramazan ayında yağlı, aşırı tuzlu ve çok şekerli yiyeceklerin tüketilmemesi gerektiğine değinerek, bu gibi yiyeceklerin tüketilmesinin çeşitli sağlık sorunlarına yol açacağına işaret etti.

 

TÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Leyla Tevfikoğlu Pehlivan, on bir ayın sultanı Ramazan Ayı’nda sağlıklı beslenme konusunda vatandaşlara önemli tavsiyelerde bulundu.

 

“İFTARDA YAĞLI YİYECEKERDEN UZAK DURUN”

 

Sağlık Bilimleri Fakültesi Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen toplantıda Ramazanda iftar ve sahurun önemine değinen Pehlivan,  “Bu iki öğün çok önemli. İftardan başlarsak, çok acıkmış, susamış oluyoruz. Genellikle insanlar su ile açıyor arkasından hurma ve zeytinle beraber  bir açılış yapılıyor. Tabi ki doygunluk süresi  15-20 dakika olduğu için bu süreyi biraz ayarlamak gerekiyor. İlk çorba ve bir dilim ekmek yiyerekte ilk önce bir besin alışına hafif bir şekilde başlayarak bu doygunluk süresini toparlamakta yarar var. Sulu bir yiyecekle başlamak mantıklı. Etli sebze, yemeği, kuru baklagil, pilav, tahıllı makarna, kepekli makarna, kepekli ekmek daha çok tercih etmemiz gereken yiyecek. Salatayı unutmamak gerek ve çok kızartmalı, kıvırmalı yiyeceklerimizde oluyor. Etli sebze yemeklerinde etin zaten yağı var, yağ eklemeden pişirirsek daha sağlıklı seçim olacağını düşünüyoruz. Tatlılarımızı çok seviyoruz toplum olarak, bunlarda karbonhidrat ve yağ içeriği çok yüksek. Mümkünse sütlü ve meyveli tatlıları seçerlerse vücudumuz rahat edecektir. Ekmekler kepekli, tam tahıllı olursa daha mantıklı seçenek olacak” dedi.

 

“GÜNDÜZ SIVI İHTİYACI OLMAMASI İÇİN, AZ TUZLU TÜKETMEK GEREK”

 

Sahurda sıvı tüketiminde kompostoya değinen Pehlivan “Sahura gelinceye kadar bir iki ara öğün yapılırsa, sütlü tatlıları ara öğünde tüketilirse, hoşaf, şekersiz komposto tercih edilirse sıvı ihtiyacımız da giderilmiş olur. Bütün gün susuzluk yaşıyoruz. Bizim günlük alacağımız sıvımızı da sahura kadar telafi etmemiz gerekiyor. 8-12 bardak kadar sıvı ihtiyacımızı karşılamamız gerekiyor. Bunu halledecek şekilde bölerek tüketmelerini biz öneriyoruz. Sahurda 2-3 su bardağı kadar şekersiz komposto, açık çay, bitki çayları, kahvaltı tarzında öğünde yumurta tokluğu arttırır, az tuzlu peynir ve zeytin susuzluğun oluşmaması için iyi bir tedbirdir. Bitkisel proteinleri olan kuruyemişler de tok tutar” dedi.

 

“YAVAŞ YEMEK VE YEMEKTEN SONRA SPOR”

 

Hızlı yemek yemenin sinirim sistemine rahatsızlık vereceğini söyeyen Pehlivan “Hızlı yemek bizim için sorun oluşturuyor. Yavaş çiğneme bizim için önemli. Çünkü hızlı çiğneme ile beraber çok fazla yüksek enerjili, çok pişman olacağımız yiyecekleri tüketmek durumunda kalabiliyoruz. Bu da bizim sindirim sistemimizde rahatsızlıklara neden olabiliyor. O nedenle mümkünse yavaş çiğneyerek tüketmekte fayda var. Hafif yürüyüşler iyi olacaktır, rehavet ve hazmsızlık sorunları bertaraf edilebilir. Yemekten 1-2 saat sonra yürüyüş yapılırsa sağlıklarını koruma açısından iyi olacağını düşünüyoruz” dedi.

 

“İFTAR SONRASI SİGARA STRES YÜKSELTİP, BAYGINLIKLARA NEDEN OLABİLİYOR”

 

Oruçluyken nikotin için sigara ve nargile kulanamayan ancak oruç açılmasının ardından sigaraya sarılan vatandaşara seslenen Pehlivan “Biz sigara ve nargile tüketilmesini önermiyoruz. Ama tercih meselesi. Özellikle mide rahatsızlıklarına neden oluyor.  Açıkçası tüketmemekte fayda var. Ama yine de tüketiliyor, iftardan birkaç saat sonra tüketilirse daha iyi olur. Vücudumuz zaten uzun bir açlıktan çıktıktan sonra bir anda yemek giriyor ve dengede değişiklikler meydana gelebiliyor. Üstüne sigara yakılması ile stres yükseliyor ve sağlığa zarar veriyor. Baygınlıklar, halsizlikler yaşanabiliyor. Sigara tüketenlere tüketmemelerini öneriyoruz”dedi.

 

 

Erkan Ekşi

16 Mayıs 2019 Perşembe, 10:37
   YORUMLAR
   YORUM YAZ
Adınız :
E-mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik Kodu
:



   DİĞER HABERLER
25.05.2019, 11:16 - Gençler iklim grevinde
25.05.2019, 11:16 - Uzunköprü Çalıştayı yapıldı
25.05.2019, 11:15 - Turisti kandırana af yok
25.05.2019, 11:14 - Tren seferleri ekonomiye katkı sağlayacak
25.05.2019, 11:14 - Teknolojiye direnen ‘Kosa Ustaları’
25.05.2019, 11:13 - Ülkü Ocakları’ndan sert tepki
25.05.2019, 11:13 - Liseliler sordu, Rektör yanıtladı
25.05.2019, 11:12 - Ramazanda rağbet baklavaya
25.05.2019, 11:11 - Yüzü elektrikli yatakla güldü
25.05.2019, 11:11 - Gürkan, tecrübelerini paylaştı
25.05.2019, 11:09 - Bitirme çalışmalarını sundular
24.05.2019, 10:50 - Türkiye, AB’ye hızlı trenle bağlanacak
24.05.2019, 10:48 - Okullarda rekor kan bağışı
24.05.2019, 10:47 - Masa-sandalye gerginliği
24.05.2019, 10:47 - Şehit yakınları ve gaziler iftar sofrasında buluştu
24.05.2019, 10:46 - Her canlıyı düşünen medeniyet
24.05.2019, 10:46 - Arıların izinde pedala basacaklar
24.05.2019, 10:45 - İftardan sonra Türk kahvesi
24.05.2019, 10:44 - Birincilikle mezun oldu
24.05.2019, 10:43 - Konser büyük beğeni topladı
TEKLİFİ KİM YAPAR
SONHABER 23 yaşında
ANNELER HERKÜLDEN GÜÇLÜ
Esrarengiz seyahat
Kalp ağrısı
İslamda israf haramdır
Kurumsal Vatandaşlık
Çocuklarda Mahremiyet Eğitimi
© 2011
EdirneSonHaber.Net'in hosting hizmeti REFONA tarafından sağlanmaktadır.